Le Coquelicot

Rouge, vermillon... Le pétale léger... Perché sur son immense tige velue... Il se balance au gré du vent...

Inspiration pour les peintres : Monet, Van Gogh, Courbet... Plusieurs leur ont dédié des tableaux.

Il fleurit de mai à septembre. Il n'est pas rare d'apercevoir les Coquelicots en bord de chemin, dans les prés, les jardins... Les tiges mesurent de 20 à 60 cm. Le Coquelicot est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Papaveraceae. Elle est originaire d'Eurasie. Même si elle reste très commune en Vendée, elle a tendance à régresser à cause de la réduction des espaces verts.

Ces vertus thérapeutiques sont reconnues. Étant de la famille du Pavot, il possède les mêmes effets narcotiques que son cousin. Il agit également sur la douleur. L'utilisation se fait sous forme de tisane ou cataplasme via ses feuilles.

Il est consommable aussi en cuisine. Une astuce, si vous n'avez plus de salade verte essayez-donc les jeunes feuilles de Coquelicots. C'est sain, c'est bon et c'est gratuit !

Ingrid FLEURY

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